【48812】内蒙古3批次乳制品不合格触及蒙亮等品牌

日期：2024-04-21 阅读：1次作者: 工业陶瓷棒

8月3日，内蒙古自治区商场监督管理局安排食物安全监督抽检，共检查17大类489批次样品，检出10批次不合格样品，其中有3批次乳制品，触及蒙亮等品牌。

1、包头市昆都仑区彤昕食物经销店出售的、武川县蒙歌来食物有限责任公司出产的原味酪咔。

2、鄂尔多斯市准格尔旗翔牧恒现烤风干牛肉干店出售的、包头市大祥泰食物有限责任公司出产的无蔗糖奶贝-羊奶味（乳粉制固态成型制品）。

3、巴彦淖尔市好又多连锁超市有限公司出售的、呼和浩特市蒙亮食物有限公司出产的草原奶干（含乳固态成型制品）。

而导致乳制品中蛋白质含量不合格的原因则有可能为：一些企业对质料的收购和检验不行注重，或许在工艺流程中没有严厉依照工艺技术要求对质料的成分含量来操控，因而导致蛋白质份额下降。

据了解，现在这类乳制品大多履行的是内蒙古自治区区域规范《乳粉制固态成型制品》DBS15/002-2011。该规范对产品中蛋白质的含量要求为≥6.5%（增加蔗糖），未增加蔗糖的产品则蛋白质含量需≥8%。

而此次3批次不合格样品中，呼和浩特武川县蒙歌来食物有限责任公司出产的原味酪咔的含量5.41g/100g；包头市大祥泰食物有限责任公司出产的无蔗糖奶贝-羊奶味的含量为0.0143，呼和浩特市蒙亮食物有限公司出产的草原奶干含量为0.0494。

此次不合格样品中，竟然有蒙亮这样的品牌，并且“草原奶干”的蛋白质含量竟然低于规范值6倍多，真的是太让人震动了！

现在，对这些抽检不合格的食物，内蒙古自治区商场监督管理局已责令所属盟市商场监督管理部门核对处置，查清产品流向，催促企业下架召回；对违背法律法规行为，依法从严处理。